ダイエット&健康まとめ

ダイエットや健康に関する情報をまとめて行きます。

グラスフェッドバターの中でも一番人気のバイオバター
フランスでオーガニック認証も受けていますし牧草のみ飼育(グラスフィニッシュド)を明記しています。
グラスフェッドバターだと主に牧草飼育で穀物を与えているのもグラスフェッドをうたう商品もあります。

オーガニック(有機)でグラスフィニッシュドな無塩バターはこの商品以外見当たらないですね。
ネットで長く大人気を誇っているのも頷けます。


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今度は「オイルおにぎり」って、アリなのか?  「弁当にぴったり」の一方、「伝統無視?」と違和感も

J-CASTニュース 5月6日(金)19時34分配信

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 ご飯に「油」を混ぜて握った「オイルおにぎり」なる食べ物が、いま主婦層を中心にブームを呼んでいる。人気の理由は、オリーブオイルやココナッツオイルなど、美容や健康に効果があるとされる植物油を手軽に摂取できることにあるようだ。

 ツイッターやネット掲示板などには「もっちりしてウマい」「お弁当にピッタリ」といった反響が寄せられる一方で、一部のユーザーからは「ベタベタして手が汚れそう」「無駄なひねり加えなくていい」などと違和感を示す声も出ている。

■「カロリー以上の美容、健康効果が期待できる」

 2015年末頃からSNSを中心に徐々に人気が高まっている「オイルおにぎり」とは、茶碗1杯分のご飯に、サラダ油やオリーブオイルなどの植物油を小さじ1杯ほど混ぜて握ったもの。「クックパッド」などのレシピ投稿サイトには、16年5月6日現在すでに数百種類以上のメニューが登録されている。

 ご飯に油を混ぜるというイメージから、ネット上には「太りそう」「ヘルシー思考の今流行るとは思えない」などの反応も出ているが、人気の理由は「オイルによる健康効果」にあるという。

 16年2月に業界初となるオイルおにぎり専門のレシピ本を出版した料理研究家の関口絢子さんは、2月11日に更新したブログで、

  「おにぎりだと加熱もないし、本来持つ油の機能が失われずに摂れる」
   「カロリー以上の美容、健康効果が期待できると思います」

などとメリットを紹介。美容や健康に効果があるとして女性に人気の「ココナッツオイル」や「えごま油」といった「健康オイル」を、主食の白米に混ぜるだけで手軽に摂取できる点が魅力だと訴えている。

 また、米の1粒1粒をオイルでコーティングするため、握ってから時間が経っても「固くならずおいしく食べられる」点も人気を集めている。実際、ツイッターなどには「冷めてももちもち感が続くから、お弁当にピッタリ」「もっちりしてウマい」といった声も出ている。

 http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20160506-00000007-jct-soci&p=1 


ココナッツオイルやえごま油は今や大人気です。 健康効果をダイエット効果を求めて油を使う時代となりましたね

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1位は相変わらず人気のオーガニックの無塩グラスフェッドバターのバイオバターです。 オーガニックで無塩グラスフェッドバターはこの商品ぐらいしか見当たらないので大人気となっています。 円高の影響でだいぶ安くなりました。 
 

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 2位も変わらずのフランス産無塩グラスフェッドバターのセーブルAOCバター
バイオバターと違ってオーガニックでは無いので価格が安かったのですが
円高の影響で価格差は少なくなりました。

フランス ポワトゥーシャラン産 セーブル(Sevre) AOC 無塩バター 250g

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 3位以下も多少順位が入れ替わりますが同じ様な感じです。
グラスフェッドのオーガニックギーとしては価格がお手頃でパッケージも可愛いのが人気なんでしょう

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 4位もグラスフェッドのオーガニックギーです。こちらはサイズが選べるのが便利です。

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 5位はニュージランド産フォンテラ社の無塩グラスフェッドバターです。
業務用サイズの5K~なので250g換算だと626円と破格のコストパフォーマンスとなります。
アンカーバターは世界的にも有名なブランドで味の評判も良い物なので
小分けして冷凍保存すれば使い勝手も悪くは無いでしょうね

業務用5kg フォンテラ社グラスフェッドバター

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10Kタイプのニュージランド産無塩グラスフェッドバターです。
こちらは1K個包タイプなので共同買いとかに便利ですね

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国産でグラスフェッドでグラスフィッシュドな無塩バターは非常に貴重です。
すぐに売り切れたりするのでお早めに

 

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