ニュージーランド産 フォンテラバター 無塩 5kg 業務用

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シリコンバレー式 自分を変える最強の食事

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アスプリー氏曰く「使用するのはグラスフェッド(牧草飼育)の牛からとれたミルクでできた無塩バターがお勧め」とのこと。フォンテラ社のバターならネット通販で購入可能(ニュージーランド産のバターは、基本的にグラスフェッド)。完全にグラスフェッドのものが入手できない場合は、AOP(原産地呼称保護)認証を受けている高品質の無塩バター(ブレスバター他)がイチオシとか。
ハリウッドで大人気の防弾コーヒーの著者が勧めるフォンラテ社の無塩グラスフェッドバターです。
5Kgと大きいのですが、その分コストパフォーマンスが良いのが特徴です。


フランス産発酵バター(グラスフェッドバター) バイオバター無塩250g

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amazonバターカテ人気ナンバー1のこちらの商品ですと
オーガニックの分高くなりますので250g送料込み3650円とかなり高級なバターになります。
フォンラテ社の5Kgタイプの場合は250g換算ですと675円と約五分の一以下に!
10g程度で切り分けて冷凍庫で保管しておけば使いやすいですよ



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